Машина за сецкање меса, сецкалица за месо
Резач посуде за месо је уређај који служи за сецкање меса и помоћних материјала у млевено месо или месну пасту за кратко време. Машина за сецкање и мешање је кључна опрема у процесу производње месних производа. Брзи ротирајући нож за сецкање и мешање може сецкати и мешати сирово месо у фино млевено месо, а истовремено може равномерно мешати друге помоћне материјале.
Принцип рада резача посуде за месо
Брзина ножа машине за сецкање, брзина лонца, размак између ножа за сецкање и ротационог лонца постижу најбољу комбинацију, тако да је финоћа сецканих производа добра, загревање мало, а време сецкања кратко, посебно због третмана емулзификацијом, финоћа производа од кобасица Густина и еластичност су знатно побољшане, а ефекат емулговања, еластичност и финоћа производа од меса су у највећој мери побољшани.
Може се поделити на: машину за резање посуда са две брзине, резач за претварање фреквенције за уштеду енергије, његове карактеристике су:
Резач за здјелу користи ефекат сецкања брзе ротације ножа за сецкање за сецкање меса и помоћних материјала у млевено месо или месну пасту, а такође може равномерно мешати помоћне материјале, воду и млевено месо или комаде меса. Користећи технологију конверзије фреквенције, брзина ножа се може подесити у широком опсегу и има функцију високе ефикасности и уштеде енергије. Дизајн брзине ножа, брзине лонца, размака између ножа за сецкање и лонца за сецкање, материјала ножа за сечење и тврдоће ножа је најразумнији.
Предности ове машине за сечење и мешање
Цела машина је направљена од плоче од нерђајућег челика СУС304, разумне структуре, прелепог изгледа и лаког чишћења.
1. Ова машина за сечење посуде за месо је направљена од нерђајућег челика, компактне структуре, лепог изгледа и лаког чишћења.
2. Главне компоненте обрађује центар резача како би се осигурала тачност обраде.
3. Оштрица је оштра и издржљива, рад велике брзине је стабилан, а ефекат преноса материјала и емулгирања је добар.
4. Одабрани су увезени лежајеви; мотор је у складу са европским стандардима и има јаку отпорност на преоптерећење.
5. Брзина ротације достиже 4500 обртаја у минути, што може у великој мери побољшати ефекат емулгирања, учинити принос производа већим и ефектом бољим.
6. Размак између врха ножа и посуде за сецкање је мањи од 2 мм.

|
Ставка |
ММ20 |
|
Опсег радне ефикасности |
10~100 кг/серија |
|
Книфе Амоунт |
3~6пцс |
|
Главни мотор |
3~15кв |
Popularne oznake: секач за посуде за месо, произвођачи, добављачи у Кини







